Genuss mit Sicherheit
Ihre feinst pürierte Kost für die natürliche und flexible Versorgung von Menschen mit Kau- und Schluckstörungen.
püretto pur
feinst pürierte Pürees
- Natürlich pur – für einen individuellen Geschmack
- Einfach flexibel – für unterschiedliche Konsistenzen
- Vielseitig sicher – für feinst pürierten Genuss
püretto proform
fein abgeschmackt und in Form gebracht
- Fix und fertig – natürlich geformt mit wenigen Zutaten
- Stabil und einfach – regenerieren und servieren
- Sicher feinst püriert – weich, homogen, und leicht zu schlucken
„Das wichtigste für die Dysphagie-Kost ist eine angepasste Konsistenz. Diese sollte vor allem feinst püriert sein. Die „Präorale Phase“, die Schluckphase bevor die Nahrung in den Mund aufgenommen wird, spielt eine bedeutende Rolle für eine sichere und genussvolle Nahrungsaufnahme . Zudem werden Essmotivation und Appetit durch appetitlich angerichtetes Essen deutlich erhöht.“
Carolin Balkau Logopädin und Dysphagie-Therapeutin
Bei Kau- und Schluckstörungen mit Freude genießen
Die angemessene Verpflegung der Betroffenen mit einer passierten und pürierten Kost stellt die Küchen und die Pflege vor besondere Aufgaben. Das wichtigste Kriterium ist die richtige Konsistenz der Nahrung. Sie muss den Kostanforderungen des Einzelnen gerecht werden, um einen sicheren Schutz vor Aspiration und ein leichtes Schlucken zu gewährleisten: ob flüssig, feinst passiert, püriert/breiig oder weich gekocht.