Aprikosen-Mango-Smoothie

Zutaten für 10 Portionen

1 kg püretto pur Mangopüree (1821002)
1 kg frische Aprikosen
70 ml Orangensaft
20 g Agavendicksaft
280 ml Wasser

Zubereitung

Die frischen Aprikosen mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und die Haut abziehen. Früchte halbieren, entsteinen, Orangensaft sowie Wasser hinzufügen und pürieren. Das tiefgefrorene püretto pur Mangopüree und den Agavendicksaft hinzufügen und zu einem Smoothie verarbeiten.

Den kalten Smoothie mit einem Strohhalm servieren.

Dysphagiekost

Tipp

Variieren Sie den Smoothie mit püretto pur Exotischem Fruchtpüree.

Nährwerte

Pro 100 g

Pro Portion (ca. 250 g)

kcal/kJ

52/216

129/541

Eiweiß (g)

0.8

2.0

Fett (g)

0.1

0.2

davon ges. FS (g)

0

0

KH (g)

11.7

29.3

davon Zucker (g)

9.15

22.9

Salz (g)

0.1

0.1

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