Strawberry-Matcha-Joghurt
Zutaten für 10 Portionen
700 g püretto pur Erdbeerpüree
1,2 kg griechischer Joghurt
20 g Matcha Pulver
Evtl. Agavendicksaft oder Puderzucker
Zubereitung
Das aufgetaute püretto pur Erdbeerpüree in die Gläser geben.
Die Hälfte des griechischen Joghurts mit dem Matcha-Pulver vermengen und mit Agavendicksaft oder Puderzucker abschmecken.
Die zweite Hälfte des griechischen Joghurts auf das Erdbeerpüree schichten und zum Schluss das Matcha-Joghurt darauf verteilen, dekorieren und servieren.
Tipp
Das Matcha Pulver wirkt leicht anregend – ähnlich wie Kaffee.
Wer mag, garniert das Dessert noch mit Erdbeerpüree oder mit ein paar frischen Erdbeeren – je nach Kau- und Schluckfähigkeiten.
Dieses leichte und schnell herzustellende Dessert lässt sich auch mit allen anderen püretto pur Fruchtpürees variieren.
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Nährwerte |
Pro 100 g |
Pro Portion (ca. 200 g) |
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kcal/kJ |
92/387 |
181/759 |
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Eiweiß (g) |
2.1 |
4.1 |
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Fett (g) |
6.2 |
12.2 |
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davon ges. FS (g) |
3.8 |
7.4 |
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KH (g) |
6.7 |
13.2 |
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davon Zucker (g) |
6.3 |
12.4 |
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Salz (g) |
0.1 |
0.2 |