von Ariane Riepenhoff | Feb. 11, 2025 | Dessert, Rezepte
Himbeertörtchen Zutaten für 10 Portionen 400 g püretto proform Apfel-Quark-Timbale (1807000)200 ml Sahne 1 Päckchen Sahnesteif 200 g Magerquark50 g Zucker200 g püretto pur Himbeerpüree (1821001)1 Btl. Gelatine fix (kaltquellend) oder 5 Blatt Gelatine Zubereitung...
von Ariane Riepenhoff | Feb. 11, 2025 | Hauptspeise, Rezepte
Linsencurry mit Gemüse Zutaten für 10 Portionen Linsencurry 800 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe 200 g püretto pur Karottenpüree (1822001) 300 g rote Linsen 200 g püretto pur Mangopüree (1821002) Zwiebelpulver, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Currypulver, Salz, Pfeffer...
von Ariane Riepenhoff | Jan. 22, 2025 | Hauptspeise, Rezepte
Rindergulasch mit Blumenkohl und Kartoffelpüree Zutaten für 10 Portionen Rindergulasch 300 g püretto pur Rindfleischpüree (1823001) 300 g püretto pur Timbalbasispüree (1826000) Salz, weißer Pfeffer, Paprika und Zwiebelpulver 1 l Rindergulaschsauce aus der...
von Ariane Riepenhoff | Jan. 22, 2025 | Dessert, Hauptspeise, Rezepte
Sweet Pinky-Burger Zutaten für 10 Portionen 800 g püretto proform Apfel-Quark-Timbale (1807000) Füllung: 100 g püretto pur Himbeerpüree (1821001) 10 g Speisestärke 250 g Mascarpone 50 g Zucker Garnitur: Himbeerpulver, Puderzucker Zubereitung püretto proform...
von Ariane Riepenhoff | Jan. 22, 2025 | Rezepte, Vorspeise
Erbsensüppchen mit Minze und Crème fraîche Zutaten für 10 Portionen 1,5 kg püretto pur Erbsenpüree (1822000) 750 ml Gemüsefond 200 g Crème fraîche ein Bund frische Minze Gemüsebrühe, Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft Zubereitung püretto pur Erbsenpüree mit Gemüsefond...
von Ariane Riepenhoff | Nov. 28, 2024 | Dessert, Rezepte
Apfel-Quark-Timbale mit Lebkuchensahne Zutaten für 10 Portionen 800 g püretto proform Apfel-Quark-Timbale (1807000)500 ml Sahne 30 g Zucker ½ TL Lebkuchengewürz Zubereitung püretto proform Apfel-Quark-Timbale auf ein GN-Blech legen und regenerieren. Die Produkte...
